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200 Receitas de Bolinhos e Biscoitinhos (Cód: 7210998)

Hamlyn

Publifolha

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Descrição

Esse volume reúne uma seleção de minidelícias doces para qualquer momento, seja um lanche, um chá da tarde, seja uma ocasião festiva. Inclui opções saborosas e variadas de minicupcakes, minimuffins, cookies, folhados, scones, merengues e macarons, além de quitutes especiais para as crianças. Traz orientações sobre os utensílios e as técnicas de preparo dos diferentes tipos de massas e explica como assar, conservar e fazer coberturas e glacês para a decoração. Entre as sugestões simples de preparar, estão o Muffin achocolatado, o Bolinho de banana sem glúten ou o Biscoitinho de pimenta e cardamomo. Já para comemorações, há opções mais sofisticadas, como o Scone de cranberry e laranja, o Cupcake de lavanda, o Bolinho natalino ou a Minipavlova de maracujá. Sobre a série: Com preço acessível e formato prático, os títulos da coleção Culinária de Todas as Cores trazem, cada um, 200 receitas relativas a um tema específico, todas com belas fotos e sugestões de acompanhamentos ou variações de ingredientes. O foco está em preparos simples e opções que abarquem diferentes paladares, culturas gastronômicas e ocasiões.

Características

Peso 0.38 Kg
Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
I.S.B.N. 9788579144806
Altura 16.00 cm
Largura 14.00 cm
Profundidade 1.00 cm
Número de Páginas 240
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9788579144806
Número da edição 1
Ano da edição 2013
AutorHamlyn