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200 Receitas de Bolinhos e Biscoitinhos (Cód: 7210998)

Hamlyn

Publifolha

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Saraiva MegaStore Shopping Eldorado Av. Rebouças, 3970 - 1º piso - Pinheiros CEP: 05402-600 - São Paulo - SP

Descrição

Esse volume reúne uma seleção de minidelícias doces para qualquer momento, seja um lanche, um chá da tarde, seja uma ocasião festiva. Inclui opções saborosas e variadas de minicupcakes, minimuffins, cookies, folhados, scones, merengues e macarons, além de quitutes especiais para as crianças. Traz orientações sobre os utensílios e as técnicas de preparo dos diferentes tipos de massas e explica como assar, conservar e fazer coberturas e glacês para a decoração. Entre as sugestões simples de preparar, estão o Muffin achocolatado, o Bolinho de banana sem glúten ou o Biscoitinho de pimenta e cardamomo. Já para comemorações, há opções mais sofisticadas, como o Scone de cranberry e laranja, o Cupcake de lavanda, o Bolinho natalino ou a Minipavlova de maracujá. Sobre a série: Com preço acessível e formato prático, os títulos da coleção Culinária de Todas as Cores trazem, cada um, 200 receitas relativas a um tema específico, todas com belas fotos e sugestões de acompanhamentos ou variações de ingredientes. O foco está em preparos simples e opções que abarquem diferentes paladares, culturas gastronômicas e ocasiões.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788579144806
Altura 16.00 cm
I.S.B.N. 9788579144806
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 240
Peso 0.38 Kg
Largura 14.00 cm
AutorHamlyn

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