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50 Receitas de Bacalhau (Cód: 7483218)

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50 Receitas de Bacalhau

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Descrição

O bacalhau tem um lugar de destaque na história da gastronomia. Um receituário quase infindável permite que este peixe seja consumido das várias formas: cru, cozido, assado, gratinado, frito, entre outras. A imaginação é o limite, como se pode ver, nas receitas tradicionais ou de autor aqui propostas por chefs de vários restaurantes.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Caracter
Cód. Barras 9789898356536
Altura 25.00 cm
I.S.B.N. 9789898356536
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Flexível
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 145
Peso 0.59 Kg
Largura 19.00 cm
AutorEditora Caracter

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