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A Arte dos Condimentos (Cód: 207822)

Ferguson, Clare

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Descrição

'Mais de 500 ingredientes originários do mundo inteiro, que vão dos alimentos mais básicos do dia-a-dia sem os quais nenhum cozinheiro pode passar, a ingredientes pouco comuns, que ajudarão a alargar o respectivo repertório culinário. Conselhos de especialistas acerca da utilização dos ingredientes referidos, com contribuições de chefes de cozinha famosos, como Rick Stein, Claudia Roden ou Michel Roux. Ingredientes recentemente disponibilizados e muitos pratos étnicos, assim como ingredientes tradicionais que franquearam o teste do tempo. '

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Estampa
Cód. Barras 9789723321074
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 9723321076
Profundidade 0.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2006
Idioma Português (Portugal),Português
Número de Páginas 144
Peso 0.63 Kg
Largura 0.00 cm
AutorFerguson, Clare

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