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A Cozinha e seus Vinhos - Receitas Rápidas (Cód: 2596170)

Galvao,Saul

Senac São Paulo

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Descrição

Este é um livro prático, dos que devem ficar à mão nas proximidades da cozinha, como bom conselheiro até na preparação dos ingredientes. E é educativo e cultural, no sentido de que se enriqueçam não apenas os recursos do paladar, como os do espírito e da alma que se volta para o desfrute das coisas boas da vida.
Nesta obra de referência da Editora SENAC São Paulo, indispensável para amadores da cozinha, gourmets e profissionais das áreas de bares, restaurantes e hotéis, as receitas apresentadas tratam de pratos que podem ser feitos em casa e experimentados em bons restaurantes. Os vinhos sugeridos são encontrados no mercado brasileiro. Enfim, um livro com receitas sofisticadas, mas nunca trabalhosas demais.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788573597295
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788573597295
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 5
Ano da edição 2008
País de Origem Brasil
Número de Páginas 415
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorGalvao,Saul

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