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Livro Digital

A Cozinha Judaica (Cód: 9393033)

Lerner, Breno

Editora Melhoramentos Ltda (Digital)

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Descrição

Ao servir um Kugel, os Varenikes, uma Bureka, ou os pratos especiais para as festas religiosas, como o Guefilte Fish e o Guildene com Kneidalech do Pesach (a Páscoa judaica), ou os Pastéis doces da festa do Purim - os Homentashen - o judeu está revelando uma das tradições que seu povo vem mantendo através dos séculos: sua especialíssima arte culinária. Breno Lerner incluiu todas essas receitas neste livro, para que você também possa prepará-las, sem dificuldade. Em todas elas você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Editora Melhoramentos Ltda (Digital)
Cód. Barras 9788506062333
Início da Venda 01/06/2010
Coleção / Série Receitas Internacionais
Territorialidade Brasil
Formato Livro Digital Pdf
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Idioma 333
Código do Formato Pdf
Número de Páginas 56 (aproximado)
Ano da Publicação 110
Peso 0.00 Kg
AutorLerner, Breno

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