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Livro Digital

A Cozinha Paulista (Cód: 9393218)

Ramos, Regina Helena de Paiva

Editora Melhoramentos Ltda (Digital)

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Descrição

A verdadeira comida paulista vem das antigas fazendas e das vilas. São sopas nutritivas, carnes típicas como o Pernil ao forno, o Bife de caçarola, a Vaca atolada, combinações perfeitas como o Virado à paulista, muitas aves e peixes. Há também acompanhamentos variados, doces tradicionais e muitas sobremesas, assim como as quitandas típicas da São Paulo antiga. Nesse livro, você encontrará os pratos mais tradicionais dessa arte culinária. Todas as receitas são explicadas passo-a-passo e têm lista detalhada de ingredientes, tempo de preparo e indicação de rendimento, sugestões e observações interessantes, além de fotos coloridas e ilustrações que complementam essa festa de sabores superbrasileiros.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Editora Melhoramentos Ltda (Digital)
Cód. Barras 9788506062258
Início da Venda 01/06/2010
Coleção / Série Receitas Brasileiras
Territorialidade Brasil
Formato Livro Digital Pdf
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Idioma 333
Código do Formato Pdf
Número de Páginas 56 (aproximado)
Ano da Publicação 110
Peso 0.00 Kg
AutorRamos, Regina Helena de Paiva

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