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A Cozinha Portuguesa - Col. Receitas Internacionais (Cód: 103228)

Castro,Maria das Gracas

Melhoramentos

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Descrição

Quem vai a Portugal sempre deseja aproveitar ao máximo a gloriosa arte culinária lusitana: conhecer os verdadeiros Rojões à moda do porto, o Bacalhau à Gomes de Sá, um Esparregado, o Folar à moda de Murça, Arroz de Polvo, os consagrados doces portugueses... Além de degustar pratos maravilhosos, todo mundo descobre que a mesa portuguesa é saudável e variadíssima. Com as receitas deste livro, você vai poder recriar aqui mesmo um roteiro gastronômico imperdível, como se estivesse, a cada refeição, visitando uma região ou cidade diferentes de Portugal.
Elaboradas para você variar à vontade o cardápio da família e surpreender seus convidados, recriando em casa os pratos mais tradicionais da arte culinária internacional. Em todas as receitas você encontrará a lista de ingredientes adaptada aos padrões brasileiros, o tempo de preparo e o rendimento de cada prato. O modo de fazer é detalhado, com explicações passo a passo, muitas sugestões e observações interessantes, fotografias em cores e vinhetas.

Características

Peso 0.11 Kg
Produto sob encomenda Não
Editora Melhoramentos
I.S.B.N. 850603289X
Altura 23.00 cm
Largura 115.50 cm
Profundidade 0.50 cm
Número de Páginas 56
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9788506032893
Número da edição 1
Ano da edição 2002
País de Origem Brasil
AutorCastro,Maria das Gracas