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Acucar (Cód: 400409)

Freyre, Gilberto

Cia Das Letras

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Descrição

Mungunzá, canjica, pé-de-moleque. Doces de goiaba, araçá, banana e coco... Em 'Açúcar', o sociólogo pernambucano Gilberto Freyre, reúne dezenas de preciosas receitas de bolos e doces guardadas por tradicionais famílias nordestinas. Aqui o açúcar é visto como o elemento de liga entre diversos paladares e culturas, revelando a existência no país de uma arte do doce criada à sombra da escravidão.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Cia Das Letras
Cód. Barras 9788571646872
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 8571646872
Profundidade 0.00 cm
Acabamento Brochura
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 216
Peso 0.25 Kg
Largura 0.00 cm
AutorFreyre, Gilberto

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