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Administração Hoteleira - Desafios e Tendências para o Século XXI (Cód: 200273)

Souza,Alvaro Jose de; Cirilo,Lecy; Guardani,Fátima

DVS EDITORA

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Administração Hoteleira - Desafios e Tendências para o Século XXI

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Descrição

O livro apresenta uma vertente profissional e acadêmica, baseada na experiência acumulada de profissionais de diferentes áreas do segmento hoteleiro e do turismo, que transitam de forma espontânea entre a teoria e a prática. Os autores apresentam os resultados e os caminhos profissionais e da própria vivência acadêmica, que os levaram e os induziram à produção de temas que trazem a realidade sobre serviços, hospitalidade, eventos e a ocupação dos ambientes enquanto território, hotel e restaurante, considerados elementos essenciais ao desenvolvimento da atividade turística. A obra foi organizada por uma pesquisadora e empresária da área, que em conjunto com os autores, com visão ampla e clara sobre as várias áreas de interesse dos setores de hotelaria e turismo convidam, num gesto delicado de hospitalidade, estudantes, professores, pesquisadores e profissionais da área, a visitar um autor pois, trata-se de sugestão para uma boa leitura.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora DVS EDITORA
Cód. Barras 9788588329294
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8588329298
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2006
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 203
Peso 0.34 Kg
Largura 16.00 cm
AutorSouza,Alvaro Jose de; Cirilo,Lecy; Guardani,Fátima

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