Frete Grátis
  • Google Plus

Administração Hoteleira - Parte II Alimentos e Bebidas (Cód: 101094)

La Torre,Francesco de

Roca - Brasil

Ooops! Este produto não está mais a venda.
Mas não se preocupe, temos uma versão atualizada para você.

Ooopss! Este produto está fora de linha, mas temos outras opções para você.
Veja nossas sugestões abaixo!

R$ 106,00 em até 3x de R$ 35,33 sem juros
Cartão Saraiva R$ 100,70 (-5%) em até 1x no cartão ou em até 5x de R$ 21,20 sem juros

Crédito:
Boleto:
Cartão Saraiva:

Total: R$0,00

Em até 3x sem juros de R$ 0,00


Administração Hoteleira - Parte II Alimentos e Bebidas

R$106,00

Quer comprar em uma loja física? Veja a disponibilidade deste produto
?

Entregas internacionais: Consulte prazos e valores de entrega para regiões fora do Brasil na página do Carrinho.

ou receba na loja com frete grátis

X
Formas de envio Custo Entrega estimada

* Válido para compras efetuadas em dias úteis até às 15:00, horário de Brasília, com cartão de crédito e aprovadas na primeira tentativa.

X Consulte as lojas participantes

Saraiva MegaStore Shopping Eldorado Av. Rebouças, 3970 - 1º piso - Pinheiros CEP: 05402-600 - São Paulo - SP

Descrição

Administração Hoteleira, Parte II, destina-se a enriquecer os conhecimentos que o estudante de turismo tem sobre o serviço de alimentos que o estudante de turismo tem sobre o serviço de alimentos e bebidas em hotéis. O livro contém uma variedade de exercícios para favorecer a criatividade dos alunos e induzi-los à pesquisa, pois contempla o funcionamento de restaurantes ou bar de um hotel. Inclui também, um apêndice com valiosa informação sobre termos franceses empregados em gastronomia e exemplos de cardápios internacionais.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Roca - Brasil
Cód. Barras 9788572413800
Altura 24.00 cm
I.S.B.N. 8572413804
Profundidade 1.05 cm
Acabamento Brochura
CONSUMÍVEL Não
Número da edição 1
Ano da edição 2002
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 252
Peso 0.43 Kg
Largura 17.00 cm
AutorLa Torre,Francesco de

Avaliações

Avaliação geral: 0

Você está revisando: Administração Hoteleira - Parte II Alimentos e Bebidas