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Advanced Technologies for Meat Processing (Cód: 1152371)

Nollet,Leo M. L.; Toldra,Fidel; Nollet,Leo M. L.

Crc Press

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Descrição

Advanced Technologies for Meat Processing

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Crc Press
Cód. Barras 9781574445879
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 1574445871
Referência 0006586416
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2006/03/15
Idioma Inglês
Número de Páginas 750
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorNollet,Leo M. L.; Toldra,Fidel; Nollet,Leo M. L.

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