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Alimentação Vegana (Cód: 9376361)

Mcconnell, Adele

Publifolha

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Descrição

Vegetariana desde os 17 anos e vegana desde os 27, a premiada blogueira Adele McConnell apresenta nesse livro 100 receitas deliciosas à base de vegetais. Segundo ela, a culinária vegana é a alimentação saudável e natural em sua melhor versão. Ressalta os benefícios decorrentes da dieta – qualidade de sono, pele boa, cabelos e unhas fortes e saudáveis, muita energia – e que é possível torna-se vegano sem deixar de lado o prazer em comer. Para isso, a autora se apoia na combinação de ingredientes nutritivos e técnicas inovadoras, preparando receitas de dar água na boca de veganos, vegetarianos e até apreciadores de carne, com inspiração em culinárias de diferentes culturas, como a indiana, a marroquina, a tailandesa, a mexicana, entre outras. Destaque para pratos para o café da manhã, como a Panqueca de coco e sementes de chia, o almoço, como o Espaguete com espinafre baby, alcachofra e limão ou a Cestinha de batata-doce com pesto de nozes e homus, e uma refeição mais reforçada, como o Macarrão de arroz com curry tai. Para o lanche, a Barrinha crocante de cereja e coco, e, finalizando com estilo, a sobremesa fica por conta da Torta de chocolate cru com calda salgada de pecã.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788568684382
Altura 22.50 cm
I.S.B.N. 9788568684382
Profundidade 1.70 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2016
Idioma Português
Número de Páginas 176
Peso 0.65 Kg
Largura 17.50 cm
AutorMcconnell, Adele

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