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Alimentos Orgânicos - Ampliando Os Conceitos de Saúde Humana, Ambiental e Social (Cód: 4271253)

Azevedo,Elaine de

Senac S?o Paulo

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Descrição

Que efeito os alimentos têm sobre a vida de quem os produz e consome? Elaine de Azevedo contribui com a busca por essa resposta em Alimentos orgânicos: ampliando os conceitos de saúde humana, ambiental e social, obra que questiona os rumos do agronegócio moderno e as implicações desse sistema sobre a sociedade e o ambiente. Partindo de uma comparação entre dados históricos e contemporâneos sobre a produção agropecuária em várias regiões do mundo, o livro abre um debate sobre os benefícios de alimentos cultivados naturalmente, não só para quem os põe na mesa, mas também para quem os produz.

Características

Peso 0.67 Kg
Produto sob encomenda Não
Editora Senac S?o Paulo
I.S.B.N. 9788539602636
Altura 23.00 cm
Largura 16.00 cm
Profundidade 2.00 cm
Número de Páginas 386
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9788539602636
Número da edição 1
Ano da edição 2012
AutorAzevedo,Elaine de