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Alimentos Para o Bem-Estar - Restabeleça o Equilíbrio e Melhore A Saúde Com A Dieta Alcalina (Cód: 7984864)

Edgson, Vicki; Corrett, Natasha

Publifolha

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Descrição

A partir de uma abordagem que privilegia o modo de vida saudável, refeições feitas com produtos frescos e preparo da comida de forma simples, a chef vegetariana Natasha Corrett e a nutricionista Vicky Edgson desenvolveram a dieta alcalina, baseada em ingredientes que ajudam a manter o pH natural do corpo e que facilitam a digestão e a absorção dos nutrientes. As autoras explicam as propriedades dos alimentos e como eles interferem no funcionamento do organismo; trazem um quadro com índice de alcalinidade, nutrientes e benefícios dos principais ingredientes; ensinam sobre os grupos alimentares; e indicam os produtos que devem fazer parte da despensa e as técnicas de cozimento. Mostra como iniciar a reeducação alimentar, sugerem atitudes para facilitar a incorporação de novos hábitos ao cotidiano e apresentam cardápios para começar a dieta, desintoxicar o organismo e manter a alimentação equilibrada. Com mais de cem receitas nutritivas e saborosas, são pratos para todas as refeições, como a Panqueca de trigo-sarraceno, para café da manhã; o Canapé de miniabóbora amarela, para entrada; a Lasanha de vegetais, para prato principal; os Chips de couve, para petiscar; e a Musse de chocolate cru, para sobremesa.

Características

Peso 0.44 Kg
Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
I.S.B.N. 9788579145193
Altura 21.00 cm
Largura 14.00 cm
Profundidade 1.00 cm
Número de Páginas 192
Idioma Português
Acabamento Brochura
Cód. Barras 9788579145193
Número da edição 1
Ano da edição 2014
País de Origem Brasil
AutorEdgson, Vicki; Corrett, Natasha