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Anthropology Of Food - The Social Dynamics Of Food Security (Cód: 528916)

Pottier,Johan

Wiley Blackwell

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Descrição

In this new book, Pottier provides an incisive account of food production and famine in the world today. Drawing on the work of anthropologists and other sources, he offers a wide-ranging account of the methods used to produce and distribute food in a variety of cultural and historical contexts, from India to sub-Saharan Africa.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Wiley Blackwell
Cód. Barras 9780745615349
Altura 22.83 cm
I.S.B.N. 0745615341
Profundidade 1.83 cm
Referência 0003253955
Acabamento Brochura
Ano da edição 1999
MÊS AGOSTO
Idioma Inglês
Número de Páginas 240
Peso 0.39 Kg
Largura 15.32 cm
AutorPottier,Johan

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