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Antologia da Alimentação no Brasil (Cód: 2593775)

Cascudo, Luis da Camara

GLOBAL

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Descrição

A obra traz à tona as características da alimentação do brasileiro sob os mais variados pontos de vista: histórico, literário, etnográfico e social. Com textos de várias épocas, autênticos, que inovam os antigos e estimulam os mais novos expondo em linhas gerais o paladar brasileiro. Sem modéstia alguma, o incansável professor encerra a apresentação dizendo: 'Esta antologia completa e fecha tudo quanto estudei de alimentação no Brasil. Acta est fabula...' que no latim significa: A peça foi representada ou A história está completa.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora GLOBAL
Cód. Barras 9788526012929
Altura 23.50 cm
I.S.B.N. 9788526012929
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Flexível
Número da edição 1
Ano da edição 2008
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 304
Peso 0.47 Kg
Largura 16.50 cm
AutorCascudo, Luis da Camara

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