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Artisanal Cooking: A Chef Shares His Passion For Handcrafting Great Meals At Home (Cód: 200489)

Brennan,Terrance

John Wiley & Sons

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Descrição

The James Beard Award-winning chef of New York's Picholine and Artisanal restaurants explains how to create simple but flavorful food with finesse and style, presenting 150 appealing and accessible recipes for everything from Potato and Cheese Tart with Bacon to Chocolate Fondue.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca John Wiley & Sons
Cód. Barras 9780764568220
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 0764568221
Profundidade 0.00 cm
Ano da edição Oct-05
Idioma Inglês
Número de Páginas 326
Peso 1.06 Kg
Largura 0.00 cm
AutorBrennan,Terrance

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