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As 100 Palavras da Gastronomia (Cód: 6886111)

Bauer,Alan

Tapioca

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Descrição

Não sonharia o gastrônomo, entes de tudo, com as palavras? Ao entrar num restaurante, já é a leitura, a do cardápio, que começa a aguçar-lhe as papilas. Quando nos foi a proposta a ideia de redigir as 100 palavras da gastronomia, de imediato pensamos que, para um campo tão rico, seria uma pena fazer algo limitado. Então, desejamos associar a esta entrada na matéria de gastronomia o savoir-faire de cem chefes, críticos e gastronômicos.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Tapioca
Cód. Barras 9788566319040
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788566319040
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 192
Peso 0.22 Kg
Largura 14.00 cm
AutorBauer,Alan

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