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Bares e Restaurantes - Gestão de Pequenos Negócios - Col. Educação À Distância (Cód: 206230)

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Senac Nacional

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Descrição

É difícil prever, com precisão, o tempo que será gasto desde a primeira idéia da concepção de um negócio até sua efetivação. São sonhos, são projetos e mais projetos descartados antes de chegar, finalmente, a hora de fazer o projeto definitivo. Daí chega a hora de construir o plano de negócio, de fazer pesquisas, de avaliar o melhor caminho a seguir, de buscar criteriosamente os recursos para definir, instalar e, enfim, inaugurar o bar ou restaurante desejado. O livro aborda circunstâncias e temas inteiramente voltados à administração de vários tipos de bares e restaurantes, inclusive com a formação de preço a ser cobrado, um dos problemas que mais provocam o fechamento de negócios.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac Nacional
Cód. Barras 9788574581996
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8574581992
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2006
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 112
Peso 0.22 Kg
Largura 16.00 cm
AutorSenac

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