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Berinjela (Cód: 127492)

Barbara, Danusia; Pagano,Sergio

Senac - Rj

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Descrição

Repare na pele da berinjela. Textura densa, a luz não a atravessa. Sem transparências, brilha, cintila. Dá gosto de acariciar com os olhos. No instante seguinte, já estamos passando o dedo pelo seu dorso. Nascida na Índia, ela é toda complexidade de gostos, provedora de delícias. Sob sua pele, há polpa macia e carnosa...
Este livro é dedicado a quem gosta de berinjela e a quem acha que não gosta. Prove destes 69 receitas elaboradas pelos chefs dos restaurantes da Associação da Boa Lembrança e descubra por que o tenor Luciano Pavarotti se definiu como ´louco por berinjela´.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac - Rj
Cód. Barras 9788587864291
Altura 25.50 cm
I.S.B.N. 8587864297
Profundidade 2.00 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2003
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 165
Peso 0.97 Kg
Largura 22.50 cm
AutorBarbara, Danusia; Pagano,Sergio

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