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Betty Crocker's Italian Cooking (Cód: 200499)

Betty Crocker's Editors

John Wiley & Sons

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'Betty Crocker's Italian Cooking' has been completely revised and updated, with recipes by Italian native Antonio Cecconi, who provides tantalizing and authentic Italian recipes to delight the palate. With chapters ranging from appetizers to desserts, it is easy to find the ideal, authentic creation for any occasion. But there's more to this book than just recipes -- special features enable you to expand your understanding of Italian cuisine:
- An introduction discusses the cuisines of Italy and how the history of the areas influences the food there.
- Complete glossaries of Italian cheeses, pastas, vinegars, herbs, and olives and olive oils can help you choose the right ingredients.
- Both 'first course' and 'main dish' servings are included for adapting the dishes to different placement within the meal.
- A menu section provides delicious ideas for creating complete Italian meals, from appetizers and main course to desserts.
Match Italian wines to the menus you plan.


Produto sob encomenda Sim
Marca John Wiley & Sons
Cód. Barras 9780764560781
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 0764560786
Profundidade 0.00 cm
Ano da edição Jul-00
Idioma Inglês
Peso 1.16 Kg
Largura 0.00 cm
AutorBetty Crocker's Editors


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