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e-book

Beyond Canning (Cód: 9522298)

Autumn Giles

Quarto Publishing Group USA, Inc. (Livros Digitais)

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Descrição

Putting up another jar of strawberry jam? Yawn. Use this book to take your canning to a whole new dynamic level.Featuring techniques and ingredients sure to open your mind, Beyond Canning is an invaluable resource for home preservers and small-scale homesteaders who know the basics but are looking to expand their skill-set and repertoire.A deep dive into multiple methods of home preserving, this book features unexpected flavors, smart techniques, and root-to-stalk recipes to give you practical ways to eat better and reduce waste.You will not want to miss the wide variety of techniques!- Vinegar preserving that goes beyond pickles.- Water bath canning for new tastes and textures.- Do you like kimchi? You''ll love recipes to ferment and culture for amazing results and a world of variety.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Quarto Publishing Group USA, Inc. (Livros Digitais)
Número de Páginas 192 (aproximado)
Idioma 337
Acabamento e-book
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Pdf
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Tamanho do Arquivo 26782
Início da Venda 30/11/2015
Código do Formato Pdf
Cód. Barras 9781627888462
Ano da Publicação 2015
AutorAutumn Giles