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Carotenoids, Part A, Chemistry, Separation, Quantitation, And Antioxidation (Cód: 3050201)

"abelson,John; Sies, Helmut; Simon, Melvin"

Academic Press

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Descrição

This volume and its companion, volume 214 of Methods in Enzymology, present a comprehensive, state-of-the-art compilation of the molecular and cellular methodology needed for pursuing research with carotenoids.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Academic Press
Cód. Barras 9780121821142
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 9780121821142
Profundidade 0.00 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 21/9/1992
Idioma Inglês
Número de Páginas 538
Peso 0.44 Kg
Largura 0.00 cm
Autor"abelson,John; Sies, Helmut; Simon, Melvin"

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