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Chocolate - Paixão Irresistível (Cód: 4579950)

Rodríguez,Pablo Hidalgo

Planeta do Brasil

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Descrição

O chocolate, manjar de deuses e reis, pode ser amargo ou doce, mas, seja qual for seu sabor, cor ou apresentação, sempre conservará seu pequeno trono no mundo sensorial dos grandes prazeres. Degustado com paixão desde a infância, é possível que o chocolate figure entre os poucos alimentos que continuam sendo irresistíveis com o passar dos anos. E é, principalmente, uma tentação muito mais saudável e benéfica do que pensamos.



Todos os caprichos da confeitaria com chocolate – bombons, tortas, docinhos, biscoitos, sorvetes, trufas, mousse ou fondue – são apresentados como um presente nas deliciosas receitas deste livro, que, além disso, revisita a origem do cacau, sua história, seu cultivo, as variedades e as porções desse alimento mágico que desmancha na boca e nos sonhos.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Planeta do Brasil
Cód. Barras 9788576659600
Altura 27.00 cm
I.S.B.N. 9788576659600
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 160
Peso 0.44 Kg
Largura 20.00 cm
AutorRodríguez,Pablo Hidalgo

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