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Col. A Grande Cozinha - Sorvetes e Sorbets (Cód: 1991104)

Editora Abril

DINAP S/A

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Descrição

Sorvetes, sorbets, granitas, semifredos, picolés e tortas geladas são criações que aguçam a gula e podem ser enriquecidas com frutas, iogurte, ervas aromáticas, chocolate, creme e ricota.
Refrescantes, são sobremesas perfeitas para o verão. Com textura aveludada, arrematam com requinte as refeições ou podem ser saboreadas a qualquer momento, em deliciosa pausa.
Receitas tradicionais ou inovadoras, com inspiração étnica ou concebidas por grandes chefs, todos os seus segredos estão no capítulo Escola de Cozinha: os principais ingredientes, a maneira certa de preparar, a base das receitas e os utensílios que garantem o máximo de resultado com um minuto de esforço.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora DINAP S/A
Cód. Barras 9788536403687
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788536403687
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Ano da edição 2007
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 176
Peso 0.41 Kg
Largura 17.00 cm
AutorEditora Abril

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