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Comedoria Popular - Receitas Pernambuco e Moçambique (Cód: 5648013)

Frazão,Ana Claudia

Ana Claudia Frazão

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Descrição

Resultado de uma pesquisa iniciada em 2009 durante viagem da pesquisadora e gastrônoma Ana Claudia Frazão a Moçambique. Em suas observações, registros e pesquisas, Ana Claudia detectou a confluência entre elementos das duas culturas, expressos por hábitos cotidianos e produtos destinados à produção de diversos pratos típicos e regionais.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Ana Claudia Frazão
Cód. Barras 9788590841722
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788590841722
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 164
Peso 0.68 Kg
Largura 21.00 cm
AutorFrazão,Ana Claudia

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