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Cookbook Book (Cód: 8208311)

Bohm,Florian; Kamali,Annahita

Phaidon

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Descrição

Compiled by a panel of experts in the fields of art, design, food and photography, Cookbook Book is an opus celebrating cookbooks of all shapes, sizes, languages and culinary traditions. From tried and true classics such as Larousse Gastronomique and Mastering the Art of French Cooking by Julia Child to surprising quirky choices such as The Mafia Cookbook and The Hawaiian Cookbook, each of these cookbooks has shaped, influenced or revolutionized home cooking in its own way. Includes translations and full recipes. The book features stand out, gorgeous photography and is essential for any collector of vintage cookbooks or for those that love food history.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Phaidon
Cód. Barras 9780714867502
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9780714867502
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2014
Idioma Inglês
País de Origem Reino Unido
Número de Páginas 320
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorBohm,Florian; Kamali,Annahita

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