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Cozinha Alemã (Cód: 5098191)

Grabolle,Heiko

Senac São Paulo

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Descrição

Conhecer a culinária de um país é inteirar-se de suas mais profundas raízes. A cozinha alemã é exemplo vivo de como costumes e história são traduzidos em sabores e, mais do que isso, de como esses sabores mudaram ou se adaptaram ao longo do tempo em diferentes locais. Heiko Grabolle, chef alemão radicado no Brasil, apresenta nesse livro mais de 100 receitas da cozinha alemã incluindo entradas, pratos principais e sobremesas. O leitor irá descobrir a nova cara da comida alemã e apreciar a riqueza da sua tradição por todo o mundo.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Senac São Paulo
Cód. Barras 9788574583365
Altura 24.50 cm
I.S.B.N. 9788574583365
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 207
Peso 0.62 Kg
Largura 19.00 cm
AutorGrabolle,Heiko

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