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Cozinha Chinesa (Cód: 1413308)

CHING,LI

Presença

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Descrição

Li Ching, o autor deste livro era conhecido entre os seus amigos pela alcunha de restaurante ambulante. Natural de Hai Nan, viajou pelo mundo ensinando a sua arte. Neste livro revela muitos segredos da milenária cozinha chinesa. As sopas, os mariscos e peixes, as aves, o porco, as outras carnes e o arroz são tratados em capítulos separados, sendo também dados muitos conselhos práticos que facilitam a confecção das receitas. As fotografias a cores permitem avaliar o aspecto final de alguns pratos, realçando o seu lado estético, que é um dos 'ingredientes' fundamentais da cozinha chinesa.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Presença
Cód. Barras 9789722319997
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 972231999X
Profundidade 0.00 cm
Detalhe 2
Ano da edição 6/2006
Idioma Português (Portugal),Português
Número de Páginas 86
Peso 0.21 Kg
Largura 0.00 cm
AutorCHING,LI

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