Frete Grátis
  • Google Plus

Cozinhando Com Frutas (Cód: 4931508)

Teixeira,Aldo

DVS EDITORA

Ooops! Este produto não está mais a venda.
Mas não se preocupe, temos uma versão atualizada para você.

Ooopss! Este produto está fora de linha, mas temos outras opções para você.
Veja nossas sugestões abaixo!

R$ 78,00 R$ 9,90 (-87%)
Cartão Saraiva R$ 9,41 (-5%) em até 1x no cartão
Grátis

Cartão Saraiva
Quer comprar em uma loja física? Veja a disponibilidade deste produto
?

Entregas internacionais: Consulte prazos e valores de entrega para regiões fora do Brasil na página do Carrinho.

ou receba na loja com frete grátis

X

* Válido para compras efetuadas em dias úteis até às 18:00, horário de Brasília, com cartão de crédito e aprovadas na primeira tentativa.

Formas de envio Custo Entrega estimada
X Consulte as lojas participantes

Saraiva MegaStore Shopping Eldorado Av. Rebouças, 3970 - 1º piso - Pinheiros CEP: 05402-600 - São Paulo - SP

Descrição

Livro ensina a cozinhar com frutas
À frente de 5 restaurantes, entre eles o La Forchetta, chef Aldo Teixeira lança seu primeiro livro. “Cozinhando com frutas” traz receitas de entradas, sobremesas e pratos principais.
O renomado chef Aldo Teixeira, com cerca de 40 anos de trabalho dedicados à gastronomia, lança pela DVS Editora o livro Cozinhando com frutas. A publicação traz, além de receitas de sobremesas – tradicionalmente relacionadas a frutas, preparos de pratos salgados que misturam diversas nuances de sabor.
A ideia do livro surgiu quando o chef foi abordado por uma jornalista norte-americana durante um festival de culinária. Ela quis conhecer o autor dos surpreendentes pratos que traziam frutas entre seus ingredientes e sugeriu a ele que reunisse receitas semelhantes em um livro. Com isso em mente, Aldo passou a pesquisar sobre as frutas e testar novas combinações até chegar às 46 receitas – entre entradas, pratos principais, sobremesas e caldos; que compõe o trabalho.
Cozinhando com frutas é de deixar qualquer um com água na boca antes mesmo de ser posto em prática na cozinha. O responsável por isso é o fotógrafo Artur Bragança, autor das belas e saborosas imagens que ilustram as receitas, entre elas a salada de folhas e figo, a codorna recheada de pera com molho de cassis e o filé com tamarindo, apenas para citar alguns exemplos. O livro traz também informações detalhadas sobre 22 frutas.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora DVS EDITORA
Cód. Barras 9788582890080
Altura 26.50 cm
I.S.B.N. 9788582890080
Profundidade 1.20 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 128
Peso 0.58 Kg
Largura 20.50 cm
AutorTeixeira,Aldo

Avaliações

Avaliação geral: 0

Você está revisando: Cozinhando Com Frutas

Cozinhando Com Frutas (Cód: 4931508) Cozinhando Com Frutas (Cód: 4931508)
R$ 9,90
Cozinhando Com Frutas (Cód: 4931508) Cozinhando Com Frutas (Cód: 4931508)
R$ 9,90