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Culinária Essencial - o Livro Definitivo Para Cada Estação do Ano (Cód: 6885484)

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Culinária Essencial - o Livro Definitivo Para Cada Estação do Ano

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Descrição

Conhecer as características de cada ingrediente é indispensável para preparar receitas saborosas e nutritivas. Dividido por estações do ano, este livro oferece informações detalhadas sobre vegetais, frutas, carnes, peixes e frutos do mar e indica como comprar, armazenar e conservar cada um deles para consumi-los o ano inteiro. Com entradas, pratos principais, lanches, sobremesas e variações que levam em conta a sazonalidade das iguarias, esta obra apresenta mais de 1.000 opções doces e salgadas, que exploram todas as propriedades dos alimentos frescos. Repleto de fotos de dar água na boca, é fundamental para todos que buscam cozinhar em qualquer época do ano sem recorrer a produtos industrializados.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Publifolha
Cód. Barras 9788579144554
Altura 28.00 cm
I.S.B.N. 9788579144554
Profundidade 3.50 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2013
Idioma Português
Número de Páginas 498
Peso 2.32 Kg
Largura 23.50 cm
AutorPublifolha

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