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Curitiba Rural - Aromas e Sabores (Cód: 4065719)

Sganzerla,Eduardo

Esplendor

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Saraiva MegaStore Shopping Eldorado Av. Rebouças, 3970 - 1º piso - Pinheiros CEP: 05402-600 - São Paulo - SP

Descrição

Nas frestas do concreto e do asfalto desta grande metrópole que é Curitiba, existem hoje perto de 300 áreas que ainda são destinadas à produção de alimentos - cerca de 3% do território municipal. Nestas chácaras, de cinco hectares em média, que representam o micro universo rural da cidade, vive um obstinado grupo de pequenos agricultores, cultivando verduras, legumes e outros alimentos. Com fortes laços ao passado imigrante, eles labutam há várias gerações pela sobrevivência de suas famílias, manutenção de suas propriedades e preservação das suas tradições. É justamente neste cenário que este livro-reportagem “Curitiba Rural – Aromas & Sabores” foi buscar a substância de seu conteúdo. São histórias de vida e de superação de pequenos agricultores e de suas famílias que, em meio ao crescimento avassalador da cidade, conseguem ainda tirar da terra o seu sustento e viver entre paióis, bosque e potreiros; com seus animais de criação, vacas leiteiras, cavalos, árvores frutíferas, o forno à lenha e uma boa área para produzir alimentos. É claro que esta “Curitiba rural” existente hoje, no seu conjunto, extravasa os limites políticos do município. Ao se espalhar pela região metropolitana, otimiza a produção do chamado cinturão verde da capital, com mais áreas e produtores, dando um verdadeiro fôlego para a sobrevivência presente e futura dessa atividade econômica, no limítrofe do urbano.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Esplendor
Cód. Barras 9788563412072
Altura 20.00 cm
I.S.B.N. 9788563412072
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2012
Idioma Português
Número de Páginas 160
Peso 0.69 Kg
Largura 27.00 cm
AutorSganzerla,Eduardo

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