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Delícias do descobrimento (Cód: 9296996)

Zahar (Edição Digital)

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Descrição

O padre José de Anchieta apreciava carne assada de macaco e bicho de taquara torrado e deixou esse depoimento para a posteridade. E ele não foi o único. Viajantes, padres, senhores de engenho e navegadores descreveram a fauna e a flora do Brasil do século XVI em detalhes. Registraram ainda ingredientes dos quatro cantos do mundo trazidos pelas rotas marítimas e as adaptações que os cardápios sofreram ao se deparar com novos itens. A autora recorreu aos textos de época para recuperar o que se comia no Brasil no primeiro século após o Descobrimento. O resultado conta com deliciosos e curiosos verbetes. Inclui cerca de 160 ilustrações da época. Recorre a citações de textos quinhentistas. Receitas originais ou adaptadas de livros dos séculos XVI e XVII.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Zahar (Edição Digital)
Número de Páginas 207 (aproximado)
Acabamento e-book
Formato Livro Digital Epub
Proteção Drm Sim
Tamanho do Arquivo 4645519
Início da Venda 01/10/2008
Cód. Barras 9788537802502