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Desperdício em Hotelaria - Soluções para Evitar - Col. Hotelaria (Cód: 170002)

Vieira,Elenara Vieira de

Educs

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Descrição

Segundo a autora, Elenara Vieira de Vieira, considerar a realidade atual, evitar o desperdício representa uma preocupação constante para qualquer empresa estabelecida e que ambicione crescer e estar inserida no mercado competitivo imposto pela globalização - inclusive para as empresas hoteleiras. Evitar desperdício em todos segmentos da empresa é a primeira ação de planejamento que não representa, em muitos casos, investimentos. E os resultados aparecem de imediato.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Educs
Cód. Barras 9788570612281
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8570612281
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2004
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 161
Peso 0.26 Kg
Largura 16.00 cm
AutorVieira,Elenara Vieira de

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