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Developing New Food Products For a Changing Marketplace (Cód: 1156840)

Brody,Aaron L.

Crc Press

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Descrição

Developing New Food Products For a Changing Marketplace

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Crc Press
Cód. Barras 9780849328336
Altura 9.75 cm
I.S.B.N. 0849328330
Profundidade 1.25 cm
Referência 0006537539
Acabamento Capa dura
Detalhe 2
Ano da edição 2007/11/02
Idioma Inglês
Número de Páginas 587
Peso 2.15 Kg
Largura 6.00 cm
AutorBrody,Aaron L.

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