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El Libro Del Bar Y de Los Cócteles (Cód: 2852833)

Domine Andre

H. F. Ullmann

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El Libro Del Bar Y de Los Cócteles

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Descrição

Un volumen que reúne en más de 800 páginas todo lo que hay que saber en torno al bar y los espirituosos, desde el equipamiento de un local hasta las recetas de los cócteles predilectos, sin olvidar la procedencia, elaboración y cata de las bebidas más relevantes. Como ningún otro libro sobre el tema, El libro del bar recopila la totalidad de los espirituosos y constituye una guía de viajes por el universo internacional de estas bebidas. La detallada información acerca de los fabricantes y marcas más importantes proporciona una visión de conjunto del mercado internacional y aporta consejos prácticos para la compra de espirituosos. Finalmente, un amplio capítulo presenta más de 150 combinados clásicos e innovadores, acompañados de su receta y de una fotografía a todo color. Un placer tanto para bármanes aficionados como para conocedores con experiencia.

Características

Peso 2.30 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca H. F. Ullmann
I.S.B.N. 9783833148057
Referência .
Altura 28.00 cm
Largura 17.00 cm
Profundidade 5.00 cm
Idioma Espanhol
Acabamento Capa dura
Cód. Barras 9783833148057
Número da edição 1
Ano da edição 2009
AutorDomine Andre