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El Libro Del Bar Y de Los Cócteles (Cód: 2852833)

Domine Andre

H. F. Ullmann

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Descrição

Un volumen que reúne en más de 800 páginas todo lo que hay que saber en torno al bar y los espirituosos, desde el equipamiento de un local hasta las recetas de los cócteles predilectos, sin olvidar la procedencia, elaboración y cata de las bebidas más relevantes. Como ningún otro libro sobre el tema, El libro del bar recopila la totalidad de los espirituosos y constituye una guía de viajes por el universo internacional de estas bebidas. La detallada información acerca de los fabricantes y marcas más importantes proporciona una visión de conjunto del mercado internacional y aporta consejos prácticos para la compra de espirituosos. Finalmente, un amplio capítulo presenta más de 150 combinados clásicos e innovadores, acompañados de su receta y de una fotografía a todo color. Un placer tanto para bármanes aficionados como para conocedores con experiencia.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca H. F. Ullmann
Cód. Barras 9783833148057
Altura 28.00 cm
I.S.B.N. 9783833148057
Profundidade 5.00 cm
Referência .
Acabamento Capa dura
Número da edição 1
Ano da edição 2009
Idioma Espanhol
Peso 2.30 Kg
Largura 17.00 cm
AutorDomine Andre

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