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Ervas & Especiarias com Suas Receitas (Cód: 128008)

Linguanotto Neto,Nelusko

BOCCATO EDITORES

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Descrição

Este livro é muito mais do que um compêndio culinário sobre temperos e aromas. Ricamente ilustrado, ele desvenda os mistérios que cercam as aplicações, sabores e tradições de mais de 50 produtos, englobando todos aqueles de uso mais comum no Brasil. Traz ainda mais de 80 receitas nas quais esses temperos podem ser utilizados, permitindo até aos cozinheiros iniciantes uma incursão segura no misteriosos e fascinante mundo das especiarias.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora BOCCATO EDITORES
Cód. Barras 9788588981027
Altura 27.00 cm
Profundidade 1.50 cm
Acabamento Capa dura
Número da edição 2
Ano da edição 2004
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 160
Peso 1.04 Kg
Largura 23.50 cm
AutorLinguanotto Neto,Nelusko

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