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Food Polysaccharides (Cód: 1156912)

Stephen,Alistair M.; Phillips,Glyn O.; Lewis,Betty A.; Williams,Peter A.

Crc Press

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Descrição

Food Polysaccharides

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Crc Press
Cód. Barras 9780824759223
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 0824759222
Referência 0006662618
Acabamento Capa dura
Detalhe 2ND
Ano da edição 2006/05/26
Idioma Inglês
Número de Páginas 800
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorStephen,Alistair M.; Phillips,Glyn O.; Lewis,Betty A.; Williams,Peter A.

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