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France - The Cookbook (Cód: 9318391)

G Mathiot

Phaidon

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Descrição

The bible of traditional and authentic French home cooking, with over 6 million copies sold since its first publication. With more than 1,400 recipes, Mathiot guides the reader through all the classic recipes and techniques of French cooking (which provide the building blocks for so many other cuisines) with a clear and authoritative voice.

The recipes, which have been fully updated by Clothilde Dusoulie, author of the popular Chocolate & Zucchini blog, prove that authentic French food doesn’t have to be complicated, heavy or too rich.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Phaidon
Cód. Barras 9780714872452
Altura 24.00 cm
I.S.B.N. 9780714872452
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Capa dura
Ano da edição 2016
Idioma Inglês
País de Origem Reino Unido
Peso 0.44 Kg
Largura 12.00 cm
AutorG Mathiot

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