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Gestão Hoteleira - 2ª Ed. 2016 (Cód: 9319858)

Castelli,Geraldo

Saraiva

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Descrição

Este livro coloca o cenário da empresa hoteleira em sintonia com as práticas do mercado ao abordar os aspectos operacional e gerencial da hotelaria. Com um conteúdo abrangente, tem sido elogiado tanto por profissionais atuantes na área quanto por acadêmicos, passando a ser chamado de “a bíblia da hotelaria”. Para esta nova edição, o conteúdo foi inteiramente reestruturado e atualizado, apresentando um alinhamento maior com as ementas dos cursos de hotelaria, trazendo novas informações para as áreas operacionais e novos procedimentos para as áreas gerenciais. “Gestão Hoteleira” visa a disponibilizar aos acadêmicos e gestores alternativas de estudo e compreensão das atividades hoteleiras. Trata-se de uma obra com condições de suprir a demanda da formação acadêmica e, ao mesmo tempo, servir de manancial de informações e subsídios práticos aos gestores que, na vida cotidiana dos hotéis, são, permanentemente, desafiados a ofertar bens e serviços com profissionalismo.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Saraiva
Cód. Barras 9788547201166
Altura 28.00 cm
I.S.B.N. 9788547201166
Profundidade 2.70 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 2
Ano da edição 2016
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 512
Peso 1.15 Kg
Largura 21.00 cm
AutorCastelli,Geraldo

Avaliações

Avaliação geral: 5

Você está revisando: Gestão Hoteleira - 2ª Ed. 2016

Leonardo Ferreira recomendou este produto.
23/10/2016

Ferramenta completa para gestão hoteleira

Livro de excelente qualidade, vale a pena o investimento!
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