Frete Grátis
  • Google Plus

Go Fish: Fresh Ideas For American Seafood (Cód: 200490)

Tourondel,Laurent

John Wiley & Sons

Ooops! Este produto não está mais a venda.
Mas não se preocupe, temos uma versão atualizada para você.

Ooopss! Este produto está fora de linha, mas temos outras opções para você.
Veja nossas sugestões abaixo!

R$ 195,60 em até 6x de R$ 32,60 sem juros
Cartão Saraiva R$ 185,82 (-5%) em até 1x no cartão ou em até 9x de R$ 21,73 sem juros

Crédito:
Boleto:
Cartão Saraiva:

Total: R$0,00

Em até 6x sem juros de R$ 0,00


Go Fish: Fresh Ideas For American Seafood

R$195,60

Quer comprar em uma loja física? Veja a disponibilidade deste produto
?

Entregas internacionais: Consulte prazos e valores de entrega para regiões fora do Brasil na página do Carrinho.

ou receba na loja com frete grátis

X
Formas de envio Custo Entrega estimada

* Válido para compras efetuadas em dias úteis até às 15:00, horário de Brasília, com cartão de crédito e aprovadas na primeira tentativa.

X Consulte as lojas participantes

Saraiva MegaStore Shopping Eldorado Av. Rebouças, 3970 - 1º piso - Pinheiros CEP: 05402-600 - São Paulo - SP

Descrição

From swordfish to littleneck clams, exotic sea urchin to succulent monkfish, America's waters are home to a stunningly diverse array of fish and shellfish that are ideal for home cooking. And, as celebrated chef Laurent Tourondel of New York's BLT Steak reveals in 'Go Fish', creating elegant, mouthwatering seafood at home can be marvelously easyâ and faster than you might think. An acknowledged fish fanatic, Tourondel offers a beautiful and easy-to-follow guide to the fine art of preparing restaurant-quality seafood at home. From Salt-Crusted Salmon to Spicy Moroccan Swordfish, 'Go Fish' shows how the mild but nuanced flavors of fish, married with a chefâ ™s palette of herbs and spices, can yield a wide range of dinner-table masterpieces. 'Go Fish' delivers more than 100 seafood recipes infused with flavor, style, and simplicity. Melt-in-your-mouth appetizers, hearty chowders, perfect pastas and risottos, and aromatic main courses are matched with sides and desserts that complete the seafood-centered feast. Whether presenting vibrant adaptations of time-honored classics like New England Clam Chowder or bold signature dishes like Salmon Steak with Ginger Chili Glaze, Tourondel reveals how sophisticated seafood cuisine can be prepared with accessible ingredients and uncomplicated techniques. Along with each main course, Tourondel provides a wine recommendation that perfectly accents the flavors and textures of the meal.
Complete with an overview of more than fifty varieties of American fish and shellfish, plus helpful shopping and preparation tips, Go Fish gives home cooks all the tools they need to create memorable meals for family and friends.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca John Wiley & Sons
Cód. Barras 9780471445944
Altura 0.00 cm
I.S.B.N. 9780471445944
Profundidade 0.00 cm
Ano da edição Oct-04
Idioma Inglês
Número de Páginas 286
Peso 1.06 Kg
Largura 0.00 cm
AutorTourondel,Laurent

Avaliações

Avaliação geral: 0

Você está revisando: Go Fish: Fresh Ideas For American Seafood