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Governança Em Hospedagem - Série Eixos (Cód: 8047101)

Yanes, Adriana Figueiredo

Editora Érica

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Descrição

Este livro visa demonstrar a importância do setor de governança dentro de um hotel, em relação à limpeza e à organização. Explica como a governanta executiva e seus subordinados podem influenciar na estratégia comercial ao manter as unidades habitacionais em boas condições e ao atender bem hóspedes e visitantes. Trata das funções de planejamento; das atividades cotidianas; da determinação e da previsão de equipamentos, produtos e enxoval; e da importância do bom relacionamento com a equipe. Aborda os cargos e suas respectivas tarefas, especialmente as exigências do cargo de governanta, das quais ética e dinamismo se destacam. Apresenta os equipamentos e utensílios mais comuns e destaca o cuidado e a atenção necessários na escolha e no uso dos produtos.
O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros.
Possui material de apoio ao professor em www.editoraerica.com.br para download.

Características

Produto sob encomenda Sim
Editora Editora Érica
Cód. Barras 9788536508214
Altura 27.50 cm
I.S.B.N. 9788536508214
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2014
Idioma Português
Número de Páginas 152
Peso 0.35 Kg
Largura 20.50 cm
AutorYanes, Adriana Figueiredo

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