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Great American Food (Cód: 390763)

Palmer, Charlie

Baker & Taylor Fb

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Descrição

Singled out by food critics as one of America's top chefs, Charlie Palmer is renowned for his unfussy and unfailingly innovative cuisine. The recipes in Great American Food have been tailored, with the help of Judith Choate, to the needs, abilities, and resources of home cooks. Here are Palmer's great soups, classic pastas, and spectacular main dishes--and his glorious architecturally designed desserts. 75 full-color photos.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Baker & Taylor Fb
Cód. Barras 9780679437949
Altura 30.50 cm
I.S.B.N. 9780679437949
Profundidade 2.50 cm
Ano da edição 1997
Peso 0.44 Kg
Largura 24.10 cm
AutorPalmer, Charlie

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