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Guia Boni e Amaral - o Rio É Uma Festa! 2015 (Cód: 8354031)

AMARAL; BONI

Casa Da Palavra

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Descrição

Depois de uma volta ao mundo com o Guia dos guias, que reuniu os melhores restaurantes mundo afora, agora a conversa é nas mesas dos bares e restaurantes do Rio de Janeiro. Boni e Amaral batem um papo sobre o que mais os encantam na gastronomia carioca ao dar uma visão que ninguém tem: da intimidade com a cidade, a de quem viu a evolução de nossa culinária e seu paralelo com o que acontece lá fora. E também a de quem acompanha, passo a passo (e garfo a garfo), o surgimento de todos esses restaurantes, suas tradições e suas tendências.Essa gastronomia está dividida em três categorias: os restaurantes, os botecos e as comidinhas. E subdivididas em correntes culinárias – como a francesa, a italiana e a japonesa, mas também naquilo em que o carioca é mestre, o estado de espírito: o ver e ser visto, o familiar e o descolado, o single e o bom pra namorar. Em resumo: traz a descrição perfeita do que é o Rio de Janeiro, mas que poucos conseguiram definir tão bem.Com textos irreverentes e originais, apresentando fotos e o serviço completo, eles preparam uma referência para quem quer conhecer melhor a Cidade Maravilhosa em busca dos pratos mais incríveis – e únicos – dos cardápios mais sedutores, das melhores cozinhas do momento e dos ambientes mais badalados.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora Casa Da Palavra
Cód. Barras 9788577345182
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9788577345182
Profundidade 1.00 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Ano da edição 2014
Idioma Português
Número de Páginas 336
Peso 0.25 Kg
Largura 14.00 cm
AutorAMARAL; BONI

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