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Guia de Vinhos Portugueses - 2012 (Cód: 4039614)

MOREIRA ,MANUEL

Porto Editora

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Descrição

Este guia pretende ser uma extensão daquilo que é a minha paixão profissional - o vinho -, mas sem perder de vista a minha vocação de Escanção. Assim, em geral, todo o vinho é analisado de maneira a que a sua funcionalidade também seja considerada, assumindo então o papel de Escanção no aconselhamento, sugestão de situações práticas de consumo e serviço que penso serem úteis quer aos enófilos experimentados e neófitos, como aos profissionais da restauração e aos futuros profissionais que estão em formação.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Porto Editora
Cód. Barras 9789722523844
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9789722523844
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Brochura
Ano da edição 2012
Idioma Português
Número de Páginas 256
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorMOREIRA ,MANUEL

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