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Harmonização do Vinho com a Comida (Cód: 9348179)

Borges, Euclides Penedo

Editora Mauad (Livros Digitais)

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Descrição

Harmonização – O Livro Definitivo do Casamento do Vinho com a Comida é dedicado, de forma geral, aos amantes da boa mesa, aos que viajam ao exterior, a profissionais de restaurantes, a distribuidores e importadores de vinhos, a professores e alunos de harmonização, aos curiosos sobre o assunto. E, em particular, o seu autor, Euclides Penedo Borges, o dedica aos garçons, maîtres e sommeliers que desejam progredir profissionalmente e participar de concursos nacionais ou internacionais.

Características

Peso 0.00 Kg
Produto sob encomenda Sim
Marca Editora Mauad (Livros Digitais)
Idioma Português
Acabamento e-book
Territorialidade Internacional
Formato Livro Digital Pdf
Gratuito Não
Proteção Drm Sim
Tamanho do Arquivo 8686
Início da Venda 16/06/2016
Cód. Barras 9788574787749
AutorBorges, Euclides Penedo