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Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos (Cód: 456327)

Germano,Pedro Manuel Leal; Germano,Maria Izabel Simões

VARELA

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Descrição

Esta obra aborda os principais temas de saúde pública, diretamente relacionados com a vigilância sanitária de alimentos. Tem por objetivo informar e alertar profissionais e acadêmicos sobre aspectos relevantes concernentes ao assunto.
A redação utiliza uma linguagem técnico-científica, de fácil alcance para todos os leitores, com a finalidade de fornecer subsídios e iniciar os interessados na complexidade dos assuntos do âmbito da vigilância sanitária de alimentos.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora VARELA
Cód. Barras 9788585519575
Altura 23.00 cm
I.S.B.N. 8585519576
Profundidade 3.50 cm
Acabamento Brochura
Número da edição 1
Idioma Português
País de Origem Brasil
Número de Páginas 629
Peso 0.97 Kg
Largura 16.00 cm
AutorGermano,Pedro Manuel Leal; Germano,Maria Izabel Simões

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