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Hoteles Y Moteles : Administracion Y Funciona (Cód: 445263)

Gray,William S.

TRILLAS

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Descrição

Este libro es uno de los más completos en su género, ya que cubre la mayoria de los temas relacionados con la administración y el funcionamiento de hoteles y moteles. Gray y Liguori, apoyados en una experiencia de más de seis décadas de trabajar en el ámbito de la hoteleria, oferecen al estudiante de esta carrera, así como a quines trabajan en el medio, un amplio que comprende desde aspectos históricos relativos a los origenes y el desarrollo de los hoteles y moteles, hasta las perspectivas futuras que presenta dicha industria en los órdenes económico, político, social y cultural. Asimismo, los autores hacen referencia a las responsabilidades y tareas del área administrativa, muestran detalladamente cómo deben funcionar los departamientos operativos y describen la manera correcta de manejar la contabilidad y los controles financieros de un hotel e motel.

Características

Produto sob encomenda Não
Editora TRILLAS
Cód. Barras 9789682447600
Altura 24.00 cm
I.S.B.N. 9682447607
Profundidade 2.00 cm
Acabamento Brochura
CONSUMÍVEL Não
Número da edição 1
Idioma Espanhol
ANO 2000
MÊS MAIO
País de Origem México
Número de Páginas 399
Ano da Publicação 1995
Peso 0.67 Kg
Largura 18.00 cm
AutorGray,William S.

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