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How To Cook Everything The Basics (Cód: 4051806)

Bittman, Mark

John Wiley & Sons

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Descrição

Mark Bittman's highly acclaimed, bestselling book How to Cook Everything is an indispensable guide for any modern cook. With How to Cook Everything The Basics he reveals how truly easy it is to learn fundamental techniques and recipes. From dicing vegetables and roasting meat, to cooking building-block meals that include salads, soups, poultry, meats, fish, sides, and desserts, Bittman explains what every home cook, particularly novices, should know.

1,000 beautiful and instructive photographs throughout the book reveal key preparation details that make every dish inviting and accessible. With clear and straightforward directions, Bittman's practical tips and variation ideas, and visual cues that accompany each of the 185 recipes, cooking with How to Cook Everything The Basics is like having Bittman in the kitchen with you.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca John Wiley & Sons
Cód. Barras 9780470528068
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 9780470528068
Profundidade 1.00 cm
Referência .
Acabamento Brochura
Ano da edição 2012
Idioma Inglês
Número de Páginas 496
Peso 0.44 Kg
Largura 14.00 cm
AutorBittman, Mark

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