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Hugh Johnson´s Wine Companion (Cód: 143051)

Johnson's,Hugh

Mitchell Beazley

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Descrição

Extensively revised and updated by Stephen Brook to include the latest developments in the world of wine, this fifth edition of Wine Companion begins with an analysis of wine and how it is made, with all aspects covered in full. It explores the main grape varieties, indicating where they are grown; wine styles; and the effects of soil and climate. At the heart of the book is an in-depth tour of the world's wine-growing countries and their wine regions, detailing the major producers, and revealing critical insight into the estates themselves. The journey ends with a practical section on enjoying wine, including how to serve and store it, as well as how to match wine with food.

Características

Produto sob encomenda Sim
Marca Mitchell Beazley
Cód. Barras 9781840007046
Altura 21.00 cm
I.S.B.N. 1840007044
Profundidade 1.00 cm
Referência 0004217389
Detalhe 5TH
Ano da edição 2003/12/01
Idioma Inglês
Número de Páginas 592
Peso 3.42 Kg
Largura 14.00 cm
AutorJohnson's,Hugh

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